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Unser Biohof in Hohenlohe

Mitten in der Region Hohenlohe, im nördlichen Baden-Württemberg, liegt unser kleiner Hof. Ein großes Anliegen für uns als Familienbetrieb ist die nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung unserer Wiesen und Äcker, weshalb wir uns auch nach den strengen Richtlinien des regionalen Bioverbandes "ECOLAND" zertifizieren lassen.
Neben Grünland, Ackerbau, Schafen und Hühnern, ist Streuobst und dessen Inwertsetzung ein wichtiger Bestandteil unseres Betriebs. 


Hofgeschehen

Was ist passiert?

Wir haben Obstbäume gepflanzt: 1 Hochstamm, 70 Buschbäume und 45 Halbstämme. Ganz verschiedene Obstsorten sind dabei, wie Quitte, Birne, Zwetschge oder auch Apfelbäume. Dabei haben wir uns vor allen Dingen für alte Obstsorten entschieden. Bewässert werden die Bäume durch eine Tröpfchenbewässerung, welche wir im Boden verlegt haben. 

Was steht an?

 Nachdem die Äpfel für den Cider gepresst sind, geht die Arbeit hierfür nun im Gärkeller weiter. 

Zudem steht auch noch die restliche Aussaat von den Winterungen, wie dem Winterweizen, aus.



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